★★★★☆
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2011-03-15
Petit traité des sauces - de Olivier Gaudant (Author)
Caractéristiques Petit traité des sauces
Le paragraphe ci-dessous sont affichées les spécificités complètes relatives aux Petit traité des sauces
| Le Titre Du Fichier | Petit traité des sauces |
| Date de Parution | 2011-03-15 |
| Traducteur | Ethni Riane |
| Numéro de Pages | 240 Pages |
| La taille du fichier | 55.92 MB |
| Langue | Anglais & Français |
| Éditeur | eLectio Publishing |
| ISBN-10 | 7997288523-TDZ |
| Type de eBook | AMZ PDF ePub DNL WRF |
| Créateur | Olivier Gaudant |
| ISBN-13 | 355-5929642710-SRL |
| Nom de Fichier | Petit-traité-des-sauces.pdf |
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4e de couverture Les expressions faisant reference aux sauces sont si nombreuses quelles traduisent a elles seules toute limportance de cellesci dans lart culinaire
Petit traité des sauces Si ce Petit traité des sauces aborde essentiellement les sauces en France ce choix nest pas innocent En effet ce pays a longtemps conservé tout comme les autres royaumes dEurope lhéritage latin de son Antiquité Plus tard auXVIIe siècle la France va développer une cuisine plus spécifique et raffinée
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